Colaboración ACM

Me piden colaboración en la difusión de esta nota que han recibido los socios de ACM,no hace falta ser socio ni residir en Madrid,simplemente,si estais de acuerdo con lo que dicen,enviarla.

Asunto: ACM URGENTE

Estimado socio:

El Ministro de Sanidad D. Bernat Soria anunció, en fecha reciente, la
adopción de una serie de medidas en favor del colectivo celíaco.

Entre ellas la elaboración de un Real Decreto por el que se
establecerían las condiciones para la fabricación, comercialización y
etiquetado de alimentos destinadas a proteger a las personas con
intolerancia al gluten.

Una vez que hemos conocido el borrador de dicho Real Decreto,
entendemos que ciertos puntos deberían quedar reflejados de forma más
clara y contundente para que realmente nos pueda beneficiar.

Por ello, si estás de acuerdo, te rogamos que envíes, antes del
próximo día 11,  SÓLO la carta que está aquí abajo, en color negro
después de la raya, sin olvidar poner al final tu nombre y nº de DNI a
las siguientes direcciones:

smsc@msc.es
oiac@msc.es
comunicacionaesan@msc.es

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Excmo. Sr. Bernat Soria
Ministro de Sanidad y Consumo

Sr. Ministro:

Deseo darle las gracias por la sensibilidad mostrada hacia el
colectivo celíaco y su buena disposición en dar solución a algunos
problemas que tenemos  planteados y que inciden directamente en
nuestra salud.

Tengo conocimiento del proyecto del Real Decreto que se está
elaborando y espero que, una vez aprobado, los problemas de
inseguridad alimentaria que ahora tenemos queden resueltos. Por ello,
le ruego que en dicho Real Decreto queden recogidas muy claramente las
siguientes cuestiones y así pueda cumplir el objetivo que, sin duda,
Vd. se propone, es decir proteger los derechos del consumidor celíaco.

1º.- El límite máximo para considerar un producto sin gluten debe
establecerse en  10 ppm de gluten.

2º.- El Real Decreto debe obligar a etiquetar los productos de consumo
ordinario tanto SI contienen gluten como si NO contienen gluten. El
celíaco debe identificar ambos sin ninguna duda:

CONTIENE GLUTEN  o CON GLUTEN, cuando el producto sobrepase las 10
ppm. (Así viene recogido en el proyecto del Real Decreto)
NO CONTIENE GLUTEN o SIN GLUTEN,  cuando el producto no sobrepase las
10 ppm. (Esto NO se recoge en el proyecto del Real Decreto)

3º.- Este Real Decreto debe terminar con la utilización por parte del
fabricante del etiquetado preventivo: “puede contener gluten”, “ha
sido elaborado en una fábrica donde se elaboran productos que
contienen gluten”, etc…

4º.- El Real Decreto debe fijar claramente el método analítico a
utilizar, así como cual será en el futuro el organismo que debe de
fijarlo cuando aparezcan nuevos métodos.

5º.- El símbolo para identificar a los productos sin gluten debe de
ser el internacional (espiga tachada dentro de un círculo), por ser el
más conocido, pues ya hay demasiados símbolos en el mercado.

Muchísimas gracias, pues no me cabe la menor duda que tendrá en cuenta
estas consideraciones.

Un cordial saludo.

Nombre y apellidos:
Nº DNI:

1 comentario

Archivado bajo actuaciones, administración

Una respuesta a “Colaboración ACM

  1. Beatriz

    Buenas,a mi personalmente no me gusta el tono de la carta.Ya envié al Ministerio de Sanidad mi opinión sobre “sin gluten” y las ppm.Tampoco entiendo la falta de información que seguimos teniendo por parte de FACE,SMAP y ACM,sus desavenencias me siguen haciendo pensar en intereses creados,asuntos de dinero que nosotros no podemos entender precisamente por la poca claridad de estas asociaciones/federaciones hacía sus socios y demás celíacos.Ninguna información en ninguna de sus webs sobre todas las iniciativas políticas que ha habido hasta el momento y son más de las que yo creía,electoralistas o no,se podría haber insistido más,haber pedido nuestra colaboración entonces.La proposición no de ley de CIU fué un éxito,la de IU ante la Asamblea de Madrid es de vergüenza(necesito tiempo y ganas,que no tengo,para un post sobre el tema)Pero a raiz del diagnóstico lo primero que quise cambiar fué la falta de libertad de elección de los celíacos,libertad de asociación,ya lo dije mil veces,pero libertad para poder elegir con total seguridad qué comer y qué no,y que sea el gobierno el que se ocupe de estos ciudadanos tambien facilita esas libertades.Y libertad para elegir si se envía esta carta o no,pero el Manifiestocelíaco sigue estando para todos,abierto a sugerencias e iniciativas.